torsdag den 12. april 2012

Nem ovnmad - bådkartofler og bøf i folie



Nogle gange er det ikke fordi det behøver gå stærkt men hænderne må gerne være fri til andre sysler. Så benytter jeg mig ofte af noget der bare ska pippes ind i ovnen. Det kunne fx være disse bådkartofler lavet af tre bagekartofler der bliver skåret i både og drysser med hjemmelavet ramsløg kryddersalt og rosen paprika. De sættes i ovnen, mens du klargør bøfferne i folie(ca et kvarter før bøfferne kommer i ovnen)


Sådan ser de ud når de er færdige... Men inden da former du det antal bøffer du skal bruge og ligger dem på hver deres staniol firkant. Så Kommer du tomat, løg og forårsløg (eller hva du føler for) på samt krydrer med salt og peber. Luk pakkerne sammen, som nedenfor


De stilles i et fad med vand i bunden og så ska de ha den sidste halve time sammen med kartoflerne.
Server med en grøn salat til:)

- Posted using BlogPress from my iPhone

2 kommentarer:

Trine sagde ...

Mmm, det ser vildt lækkert ud!!

God weekend :)

Tante Grøn sagde ...

Nemt og lækkert:)