Endnu et skud på stammen med hyldeblomst. Det er jo trods alt med at bruge dem, når de er der.
Denne her opskrift er meget kraftigt inspireret af Newyorkerbyheart
90 g hyldeblomster
16 mynteblade
ca. 400 g lyst rørsukker
Giv hyldeblomster en swing-om med mynteblade og halvdelen af sukkeret. Kom massen på en bagepapirbeklædt bageplade og ælt resten af sukkeret i. Tør i ovnen ved 50 grader varmluft i et par timer. Det er vigtigt at vende i det af og til, så det ikke klumper så let.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar