Hvad er det nu den hedder....den der chokoladekage med det der choko/kokoshalløj ovenpå

Uhh ha! Ja hvad var det nu den hed. I min søgen er jeg stødt på mange navne. Jeg nævner i flæng: Chokoladekage med kokoslåg/chokolade-kokosglasur, Chokolade drømmekage, Guf Guf kagen og "Den du ved nok". Jeg ved stadig ikke hvad jeg skal kalde den, men den smager godt, gør den. Nem at lave, nem at have med og væk i en fart. Sidstnævnt må være et godt tegn. Opskriften fandt jeg på Alletiders Kogebog - her hed kagen "Den du ved nok"

Ingredienser
500 g sukker
3 1/3 dl mælk
4 æg
450 g mel
3 spsk kakao
4 tsk vanillesukker
4 tsk bagepulver
300 g margarine

Glasur:
200 g margarine
7 spsk færdiglavet kaffe
2 ½ spsk kakao
3 tsk vanillesukker
100 g kokosmel (Jeg brugte 150 g og det synes jeg faktisk også du skal:))
375 g flormelis

Æg og sukker piskes sammen. Derefter blandes mel kakao vanillesukker og bagepulver i margarinen smeltes og hældes i sammen med mælken.

Dejen hældes i en smurt bradepande bages ved 190 grander c i 20-25 min.

Glasur: Glasuren varmes igennem i en gryde og kommes på den færdig bagte kage.

GUUD hvor er det egentlig nogle uinspirerende billeder - nå men man kan jo ikke både være smuk og klog... Ja dårlige undskyldninger er der nok af.

PIFT: Husk du kan stadig deltage i min Giveaway hvor DU kan vinde Rikke Grybergs - Byens Bedste Brød:) Gør endelig det!